調理なしでそのまま食べられる！ありそうでなかった魔法の切干大根

◆特徴
　　そのまま食べる・水戻し不要をコンセプトにした切干大根
　　その名も『山のするめ大根』
　　春野の冬の寒さに耐えようと、甘みを増した小ぶりな大根を極細切りにして天日干し。
　驚くほどに甘みのある切り干し大根に仕上げました。
　　　
　　
　　農薬を使用せずに栽培していますので、
　　安心して食べていただけます。
　　

◆味わい
　　甘みが強いので、そのままで食べられます。噛めば噛むほど大根の旨味がでてきます。
　

◆調理法
　　細切りで、甘みが強いので、そのままお酒のおつまみやおやつに最適。
　　煮物や、おみそ汁などにも。